JUSTIFICACION

“Al interior de la Institución Educativa, la observación detallada por parte de los educadores ha permitido detectar la presencia de indicios que hacen sospechar la presencia de la malnutrición en muchos estudiantes como son los mareos y desmayos que padecen algunos de ellos, cada vez que se realizan Homenajes a la Bandera, actos culturales, desfiles u otras actividades que les exijan permanecer de pié o cierto esfuerzo física, acrecentado por la hora o la presencia del sol. De igual manera, es frecuente la presencia de estudiantes retraídos, con poco interés por el juego, apáticos a las actividades académicas, con atención dispersa, muy agresivos e irritables, no disfrutan ni les llama la atención ninguna actividad dentro o fuera de las clases, se duermen en clase o presentan somnolencia durante gran parte del día, hay pereza, bostezos permanentes, decaimiento, con debilidad física manifiesta - ya que el sólo caminar en una clase de educación física los marea y deteriora de modo considerable-, se presenta pérdida de concentración, alta concesión de permisos y excusas en Coordinación por enfermedad, alto consumo de acetaminofén durante el día (suministrado desde la Coordinación y la Cafetería de la Institución). Se hace notorio en algunos estudiantes, la piel reseca y deteriorada al igual que el cabello, extrema palidez, uñas quebradizas, ausentismo escolar por no tener alimentos en casa para ir al colegio. Se conocen también casos de estudiantes de muy bajo rendimiento académico que son sostenidos por los padres contra su voluntad en la Institución, para que puedan asistir al restaurante escolar durante el tiempo lectivo o reciban los beneficios económicos del Plan Colombia.”(Tomado del Proyecto Hacia el Fortalecimiento de la Cultura alimentaria en la Institución Educativa Gómez Plata durante los años 2007 y 2008”)