EVALUACIÓN DEL PROYECTO
La puesta en marcha despertó gran interés a nivel Institucional. los estudiantes se apropiaron de la temática del módulo, vista a través de las áreas de: Ciencias Naturales, Sociales y Matemáticas.
Elaboraron recetas, actualizaron la monografía de Gómez Plata, diferenciaron los conceptos soberanía alimentaria y seguridad alimentaria.
Utilizaron los conocimientos de estadísticas, tabulando y graficando los datos obtenidos en la investigación realizada.
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